INGREDIENTES

4 bananas maduras

750 mililitros de bebida vegetal de aveia

1 colher de sopa de aveia em flocos

1 rodela de gengibre fresco

½ colher de café de canela moída

½ colher de café de cúrcuma em pó (açafrão da terra)

½ colher de café de sementes de anis estrelado moídas

½ colher de café de sementes de cardamomo moídas

1 pitada de sal fino

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador: as bananas, a bebida vegetal de aveia, a aveia em flocos, o gengibre, a canela, a cúrcuma, o anis, o cardamomo e o sal.

Dica: Neste caso usamos banana congelada para conseguir uma vitamina geladinha, outra opção é adicionar cubos de gelo.

Bata muito bem até que todos os ingredientes se misturem completamente e não restem pedaços.

Dica: Se você não conseguir bater até obter uma batida de banana bem lisinha, passe por uma peneira. Se a mistura estiver muito espessa adicione um pouco mais de bebida de aveia.

Verta este smoothie de banana de banana em copos e decore a gosto (neste caso usei coco em flocos com sabor de manga). Beba, de preferência em jejum no café da manhã, e usufrua de todos os benefícios desta bebida que combina o chai indiano tradicional e batida de banana e aveia.

Bom apetite!