INGREDIENTES

500g de nata

300mL de água gelada

1 colher de café de sal

MODO DE PREPARO

Coloque no liquidificador a nata e a água gelada.

Bata por aproximadamente 2 minutos.

Retire do liquidificador e passe por uma peneira.

A manteiga ficará na peneira.

Despeje mais água gelada sobre a manteiga para terminar de tirar todo o soro.

Passe a manteiga para um recipiente, tempere com sal e misture bem.

Armazene a manteiga em potes com tampa na geladeira.

Agora sua manteiga caseira já está pronta para ser saboreada!