INGREDIENTES

1 xícara de de chá de Farinha de milho

1 unidade de ovo

1 colher de café de sal

1 colher de chá de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de fermento em pó (para bolo)

1 xícara de de chá de água

muçarella partida em cubinhos

óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Separe os ingredientes que você vai utilizar para fazer o seu bolinho de farinha de milho frito: farinha de milho, ovo, água, sal, queijo parmesão, fermento, queijo em cubinhos para rechear e o óleo para fritar.

Em um recipiente comece batendo bem o ovo.

Enseguida, adicione a água e misture mais.

Depois adicione a farinha de milho, o queijo, o sal e o fermento.

Misture tudo muito bem até ficar no ponto de conseguir enrolar.

Pegue pequenas porções de massa, abra na palma da mão, coloque um pedacinho de queijo e enrole dando o formato que desejar.

Leve para fritar em imersão em óleo quente.

Retire com o auxílio de uma escumadeira quando os bolinhos estiverem dourados.

Sirva o seu Bolinho de farinha de milho frito quentinho e aproveite o queijo derretido.