INGREDIENTES

6 ovos

1 xícara de açúcar (160 gramas)

1½ xícaras de farinha de trigo (210 gramas)

Batedeira

MODO DE PREPARO

Separe todos os ingredientes para fazer o seu pão de ló fofinho com 3 ingredientes.

Adicione os ovos e o açúcar na tigela de uma batedeira e bata em velocidade média por uns 10 minutos até espumar, chegar numa textura cremosa e cor amarelo claro.

Quando a mistura de ovos e açúcar tiver quase dobrado de tamanho, desligue, adicione a farinha aos poucos e vá mexendo com uma espátula, sem bater, incorporando de baixo para cima para não perder o ar.

Adicione a mistura em uma forma untada com papel manteiga e leve para o forno preaquecido a 180oC por cerca de 40 minutos ou até estar cozido (faça o teste do palito para verificar se está totalmente cozido por dentro)

Seu pão de ló fofinho com 3 ingredientes está pronto para ser servido! Aproveite!